Crema gourmet de aguacate

Aguacate, mayonesa y huevo cocido licuados con esencia de tocineta. Cremosa y para untar.

Tiempo

10 min

Rinde

≈ 6

Dificultad

Fácil

Hecho con Flavors

Dosis referencial de laboratorio. Ajústala según intensidad de sabor deseada.

Ingredientes

Aguacate1 (200 g)

Mayonesa3 cdas (60–90 g)

Esencia de tocineta F60 Flavors1 cdta (5 g)

Huevo cocido1 (50–60 g)

Queso pecorino (opcional)3 cdas (120 g)

Colocar todos los ingredientes en un bol.

Mezclar con una licuadora de mano hasta que se incorporen por completo.

Ajustar la cantidad de esencia según tu gusto.

Tip del chef

El huevo cocido aporta cremosidad y sabor a la mezcla.