Bizcocho de tutti frutti

Bizcocho básico aromatizado con esencia de tutti frutti y glaseado.

Tiempo

2 h

Rinde

1 molde

Dificultad

Fácil

Hecho con Flavors

Dosis referencial de laboratorio. Ajústala según intensidad de sabor deseada.

Ingredientes

Harina de trigo500 g / 2 tazas

Agua255 g / 1 taza

Esencia de tutti frutti F235 Flavors1 cda (15 g)

Aceite50 g / 1/2 taza

Sal5 g

Huevos3 (180 g)

Azúcar255 g / 1 taza

Levadura química15 g / 1 cda

Azúcar glass (glaseado)255 g / 1 taza

Esencia de tutti frutti F235 (glaseado)1 cda (15 g)

Batir azúcar, aceite y esencia hasta cremar.

Agregar los huevos uno a uno.

Incorporar la harina tamizada con el polvo de hornear alternando con el agua.

Verter en un molde engrasado y hornear ≈30 min o hasta que el palito salga limpio. Enfriar.

Mezclar azúcar glass con la esencia y agua hasta formar el glaseado; decorar.